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泰国 目的地资讯

时间:2015-01-13 17:51来源:未知 作者:admin 点击:
不得不做的事 1、乘坐突突车游览曼谷的大街小巷 2、乘坐曼谷的水上巴士悠游媚南河 3、看一场活色生香的人妖表演 4、在清迈的森林中骑大象过河 5、参观当地人的水上市场 6、做一个
不得不做的事
1、乘坐突突车游览曼谷的大街小巷
2、乘坐曼谷的水上巴士悠游媚南河
3、看一场活色生香的人妖表演
4、在清迈的森林中骑大象过河
5、参观当地人的水上市场
6、做一个地道的泰式按摩
7、看一场激烈的泰拳比赛
8、参加一次泰式菜肴的学习课程
9、进入寺庙做一次短期的禅修课程
10、在泰国缅甸老挝边境探寻金三角的踪迹

出入境须知
1、所有旅客抵达曼谷国际机场之前,都须填写海关申报表,申报携带入境的外币数额,违法者可能会被逮捕、控诉或没收超额部份的钱。出入境时可携带泰币金额不得高于五万泰铢。
 
2、盗版作品不准携带入境。合法著作如电脑软件、美术品等,每一著作品每人限带一份。严禁携带麻醉剂、毒品、色情书刊及武器等。
 
3、泰国曼谷机场内行李转盘附近装有蓝色免费电话,遇有突发情况,可利用电话与外界联络。
 
4、泰国文化局、野生动物保护局、海关署、泰国政府旅游局、以及泰国大使馆、领事馆或海外代表办事处,都可取得关于外汇管制及管制项目规定的手册。
 
5、在泰国购买体积较大需特别包装的佛像、古董、艺术品(小型纪念品除外),一定要先向有关主管机关或商店取得输出许可证明,以便在离境时提交海关检查。
 
6、不要随便受托带行李,以防因夹带如毒品、枪械等违禁品,触犯法律。
 
7、出境手续:每人交付机场税500泰铢。泰国移民局收去出境卡,并办理离境手续,在护照上加盖出境章。接受安全检查。
 
8、根据泰国有关规定,允许携带入境免税品数量为:1公斤的甜酒或烈酒、50支雪茄、250克烟丝或200支香烟以及5卷胶卷或3卷电影胶片,动植物不准携带入境。此外各种肉类、植物、蔬菜等禁止入境。旅客可从免税商店购买1公斤酒、200支烟以及一架照相机、一架摄影机和个人佩带的珠宝装饰品等出境。

美食
曼谷美食
在曼谷,物美价廉的美食可谓遍布大街小巷,可以找到几乎任何风格的菜肴,无论是海鲜还是粤菜,还是欧美系的意面和烧烤,在曼谷都能找到。当然,街边的各类色味俱全的水果、椰汁红豆、豆浆薏米、芒果糯米饭、沙冰、炒河粉等小吃也一定会让游客在逛街时心情愉悦。
 
泰餐:值得一试的泰国菜有冬阴功汤,青木瓜沙拉、牡蛎煎蛋和泰式炒河粉(Pha Thai),其他泰国人常点的食物有煎鱼饼、海鲜粉丝沙拉、烤鸡或炸鸡以及炒空心菜等。芒果糯米饭也可以选择在餐厅尝试,虽然价格较高,但味道相对小摊更好。泰式米粉汤多为街边小摊经营,价格一般在25-30铢一份。其他的街头泰式甜点如椰汁红豆、豆浆薏米等价格一般在10铢左右,泰国人一般会加很多糖,购买时可以提醒店家少放糖。街边的水果一般为一份10铢(西瓜、菠萝)或15铢(木瓜、番石榴、芒果等)。泰国的冰淇淋店种类繁多,主要分布在各大商场,DQ比国内便宜很多。
 
曼谷美食小吃集中区域
首先是暹罗广场附近的几个大商场里的美食广场(Food Court),食物较全而且环境都不错,价格也很公道,如Paragon地下一层的美食广场,有众多泰式料理可供选择。周围的Central World、MBK、Big C等商场里也有日式火锅寿司自助,烤肉海鲜自助以及MK火锅和烤鸭,当然里面也有中餐西餐和新式泰餐,在逛街之余可以尝试。
 
然后是素坤逸区,除了著名的安全套餐厅外,这里也是韩国人和日本的聚居区,因此韩国菜和日本菜都比较正宗,价格一般人均400铢左右。韩国菜集中地是素坤逸广场(Sukhumvit Plaze),日本菜集中地为素坤逸24巷和26巷,Emporium购物中心里也有Food Hall,里面的冰淇淋等甜点不错。
 
此外,唐人街是另一大美食集中地,耀华力路上的布满了各式小吃和餐馆,其中的T&K Seafood烧烤海鲜,以及the Canton House广式小点等都深受好评。
 
最后是是隆区(Silom),从Sala Daeng轻轨站里出来,既有街边的咖喱面排档,又有欧式风格的咖啡吧和自助餐,消费也相对平价,当然这里最有名的还是帕蓬(Patpong)街边的各类酒吧和迪厅。
 
除了这四大区域外,还有考山路和恰都恰周末市场里都有很多特色小摊小点,而湄南河西岸的Thonburi区有很多便宜的泰南菜餐馆,如果要去南部汽车站坐车可以考虑来这吃饭,很多好吃的店集中在Phuttamonthon Sai 1路上。
 
清迈美食
清迈的食物种类多种多样,仅次于曼谷。这里是品尝泰国北部食物的理想之地,特别是Khao soi,咖喱鸡汤或牛肉汤下的黄麦面条,有些地方还提供素食或海鲜口味。其他当地美食还包括hang ley和兰那式猪肉咖喱。对于厌倦了吃米饭和面条的人来说,这里还有大量相当不错的异国食品可供选择,既有卖汉堡的路边摊,也有精致的意大利餐厅。
 
清迈西式食物的多样性在泰国北部可谓首屈一指,有很多英式(澳洲、英国、爱尔兰)、法式、德式、意式、西式、美式和墨西哥餐厅。
 
在清迈很难找到严格意义上的素食,因为鱼油和耗油特别常用,本地的佛教僧人也常食鱼肉(所以,如果告诉店家烹饪您的食物时要“和和尚的一样”,可能在别的地方有用,但是在清迈就不奏效了)。
 
推荐餐馆
China Palace
餐厅为清迈假日酒店内的中餐厅,提供午餐及晚餐,以中式料理为主,装饰以华人风格为主,别具中国味,餐厅里香港厨师可以准备广东烹饪口味的料理。从著名的北京烤鸭到美味的鸟蛋汤,每一种美味的中式料理菜肴,在餐厅里都能品尝到。餐厅用餐的同时,也可欣赏湄滨河的美景。餐厅可容纳190人就餐。
地址:Wat KetMueang Chiang Mai, Chiang Mai 50000, Thailand
 
SiPhen Restaurant
靠近帕辛寺,菜肴以北部和东北部的风味为主。有很辣的木瓜沙拉SomTam。Kai YaangKhaoNiaw(烤鸡肉和粘米饭)是另一种东北部美食。
价格:25-60铢/份营业时间:9:00-17:00
地址:315328103ThInthavarorot
 
Heuan Phen
这家双重性格的泰北著名餐厅受到众人好评和推荐,白天餐厅门前花花草草,鱼缸园艺摆放得相当雅致,香浓的咖哩鸡面是这里的特色。而晚上则需要走边上的通幽曲径,10米后眼前一片光亮,展现在你面前的是一座热带植物环绕的老柚木房屋,室内的摆设是古董家具,每一展灯饰挂件,每一处雕龙戏凤、每一个小小妆台无不体现餐厅主人对文化的追求。
地点:位于ratchamankha路偏西部。
价格:每道菜30-120泰铢,绝对物有所值
 
清迈河边餐厅Riverside Bar & Restaurant
河边餐厅 Riverside Bar & Restaurant,有二十多年的历史。二楼靠栏杆的桌子,人气非常旺,建议提前订位。有现场音乐表演,吃完以后花70B就可以在20:00开出的游船上定个位置。河边的餐厅Good View Restaurant,价格合理,800泰铢,吃完走过桥,刚好是夜市Night Bazaar。
 
特色菜 勘托克(Khantok)
这是清迈最地道的一种晚餐,据说原来是王室的吃法。吃的时候大家都脱去鞋,围坐在一个矮小的圆桌前。进食前先喝一些清凉的饮料,然后一盘盘精美的菜肴就端上来。包括咖哩、炸鸡、酱汁、炸脆猪皮和野菜等,非常可口。在用餐的时候有美丽的少女表演指甲舞、蜡烛舞等民间舞蹈和音乐助兴。花费也不贵,大约200铢左右。
 
柠檬草
这是一家泰食餐厅,价格略贵一些,不过分量比普通的泰国餐厅要大一些,服务也不错,基本上是纯美式餐厅的服务,服务员的英语也不错。
地址:柠檬草在Fah Lanna出门右转5分钟左右的步行距离贵,大约200铢左右。
 
清迈Khao Soi Lslam
泰国北方饮食更习惯炖咖喱,而且由于加入泡菜口味变的更酸。咖喱鸡肉面 Khao Sawy 是泰国北方饮食的代表,这种口味相对清淡的炖煮咖喱鸡肉和加了鸡蛋的宽面,是泰北人民最喜爱的早点之一。Khao Soi Lslam,供应口味纯正的清迈传统美食,包括咖喱鸡肉面,每份20-40泰株
地址:位于Soi 1 Th Charoen Prathet。
 
Shabu Shi 火锅店
Shabu Shi 火锅店,在 常康路 Chang Klan 夜市的尽头,南口边。每人290B,限时75分钟,生意狂好,就得等位。有清汤、辣汤不辣、冬荫功汤也很淡。寿司、刺身、天妇罗、关东煮、冰淇淋、饮料,蟹脚刺身美味,没有了,还可以要求服务员单独为你去点。鱼虾肉海鲜蔬菜都齐全,切成很薄很薄的肥牛和五花肉,口感实在是太好了,曼谷四面佛边上有分店。
 
芭提雅美食
海鲜和水果是芭堤雅美食的两大主题,来到芭堤雅不品尝这两样美食是会给自己留下的遗憾了。
 
海鲜
泰国不同的地区,以不同的菜肴出名。芭堤雅以海鲜佳肴,尤以虾、蟹、蠔出名。芭堤雅海鲜,烹调精美,滋味独特,如同闻名世界的“人妖”歌舞,一次品尝,终身回味。著名菜式有冬阴功汤(以虾、蟹、鸡肉、猪肉煮成的酸辣汤)、清蒸蕉叶咖喱鱼、百花乌贼色汤、酸甜干煎明虾碌,肉松酿蚧,清烹大龙虾等。
 
在每年的4月初,在芭堤雅海滩南端的阁兰岛,举行为期1周的海滩盛会,届时,身披彩饰的大象和各式彩车游行、人妖表演、风帆滑板和高空滑翔表演,还有各色当地美味佳肴供选择品尝。此时的海鲜佳肴,则更是滋味独特,意义深远,非同寻常。由于游客来自世界各地,所以餐厅的风味也丰富多样。较好的海鲜店一般都在南芭堤雅,游客可以根据自己的喜好来进行选择。
 
水果
芭堤雅的热带水果品种繁多,价廉物美,营养价值丰富,四季不断,风味独特,以山竹、红毛丹以及水果之王榴莲最具特色,值得品尝。另外,长年置身炎夏的泰国,由于气候的缘故,当地人都爱吃酸辣的口味,以味道较浓的食物来消减炎夏的慵懒感觉。
 
泰国的绿色蔬菜、海鲜、水果极其丰富。因此泰国菜用料主要以海鲜、水果、蔬菜为主,泰国人的正餐都是以一大碗米饭为主食,佐以一道或两道咖哩料理,一条鱼,一份汤,以及一份沙拉(生菜类),用餐顺序没有讲究,随个人喜好。餐后点心通常是时令水果或用面粉,鸡蛋,椰奶,棕榈糖制成的各式甜点。
 
由于地处中南半岛南端,且受热带季风气候的影响,蔬菜、水果拥有得天独厚的生长条件,因此泰国菜色彩鲜艳,红绿相间,眼观极佳,不管是新鲜蔬菜瓜果的艳丽清新,还是乌贼、鱿鱼等众海鲜的肉感,都让人们大饱眼福和口福。
 
苏梅岛美食
苏梅岛烧烤的海鲜品种不少,有蚝、圆贝、扇贝、虾、青口等等,都可共冶一炉。看着肥嘟嘟的蚝肉、贝肉在炉火的热力下,慢慢溢出香喷喷的汁液,再加上“嘶嘶”的烤肉声,食欲马上被刺激起来了。
推荐餐厅:The Beach Seafood,每天向本地渔民购买新鲜的海鲜,以此来作为餐厅的特色。
 
苏梅岛的吃占有举足轻重的分量,这里无论是泰式料理、海鲜料理、各式的异国料理,创意料理也是琳琅满目。连街上的小贩,选择之多,味之美好,叫人大开眼界啊。岛上的食物物美价廉,除了新鲜美味的海产品外,丰富多样的热带水果也是诱人垂涎。
 
苏梅岛上的餐馆十分国际化,一般游客集中的地方是那通港,港口码头有许多咖啡馆和餐馆,提供西餐和泰国菜。而许多游客也会到码头附近的夜市一边逛一边吃汤面、喝啤酒。此外,各个海滩周围也有不少餐馆。
 
苏梅岛推荐美食
炸椰子丸和枣椰丸是爽口受欢迎的饭后点心,经常个别用香蕉叶包起来,放在托盘上,增添甜食的美感,令垂涎三尺。其它用糯米、椰汁、豆类、番瓜、地瓜等材料所烘制的不同糕点,也同样可口,非常受欢迎。
推荐去处:可以随时浏览一下街旁的各种小店,品尝一下由“路边摊”裹着甜麦皮的炸椰子丸和枣椰丸等当地小吃,或者再喝上一杯。
 
马散麻咖喱鸡(Massaman Curry)是苏梅岛家常咖喱的代表,有咖喱香料与椰奶、花生、月桂叶、肉桂、雨露、棕榈糖、罗望子及肉类相互调和而成,咖喱汁浓且带甜味。
 
炸香蕉是将香蕉剥皮,放在板上轻轻拍打,使成扁形,并在表面上抹一点盐,然后放在油锅里炸,待表面变黄即捞出,外焦里嫩,呈咖啡色,果肉中的甜汁经油炸后溢于表面,给香蕉包上一层糖米,吃起来酸甜可口。
 
椰汁鸡汤(Tom Ka Gai)由椰奶为汤底,加入鸡肉由浓郁的黄姜、香茅及柠檬叶香气提味,有点微酸,但是口感清爽顺口。十分美味。
 
泰式炒稞条(Pad Thai)是苏梅岛最具知名度的泰式面点,从大型餐厅到路边摊都能找到它的身影。炒稞条以意面为主,搭配鱼露、酱油、海鲜及花生粉伴炒而成,在撒上新鲜豆芽、青菜等,口味带些酸甜。
餐厅里的价格要50-100泰株,而路边摊只要20-30泰株。
 
荸荠糕是一种椰子布丁,由粳米粉、木薯粉、荸荠、莲子、椰奶和糖做成,用蕉叶包裹,呈雪白色的糕,吃起来滑腻香甜。
地址:Food Center
 
泰国北方饮食更习惯炖咖喱,而且由于加入泡菜口味变的更酸。咖喱鸡肉面 Khao Sawy 是泰国北方饮食的代表,这种口味相对清淡的炖煮咖喱鸡肉和加了鸡蛋的宽面,是泰北人民最喜爱的早点之一。Khao Soi Lslam,供应口味纯正的清迈传统美食,包括咖喱鸡肉面,每份20-40泰株
地址:位于Soi 1 Th Charoen Prathet。
 
烤椰塔是一种好吃的街头甜食,这种甜食是将浓稠的椰粉、米的粉末、鸡蛋和糖混合,然后放在塑模的陶锅里煮,在泰国许多街上的摊贩都有卖。配上炒肉和胡萎的米粉,或是一张卷着甜降的薄煎饼或炒得很酥的香蕉馅饼小摊,都是令您食指大动的可口小吃。
推荐去处:如果想一次性有比较多的选择的话,就去Food Center,那里完全可以满足你选择和比较的需要。
 
普吉岛美食
泰国菜以其味道鲜美和原料新鲜而闻名于世,普吉更以口味奇特的海鲜产品而独具当地特色,地道的普吉菜在普吉的一些经典老店都可吃到。普吉的主要就餐场所集中在芭东海滩和普吉镇上,其他一些海滩的餐馆虽然不够密集,但也有些不错的选择。严格意义上的泰国大餐应该包括汤、装调味品的咖哩碟、用来蘸鱼和蔬菜的酱,有时可以用加香料的色拉来代替咖哩碟,或者,你也可以自由组合各种酱和香料,调出适合自己口味的饭菜。
 
芭东海滩的安达曼海鲜:普吉的海鲜以大量的鱼、蟹、鱿鱼,尤其是安达曼海盛产的新鲜味美的对虾和大龙虾而闻名于世。在普吉,海鲜无论以泰式、中式还是西式的烹饪都能保持海鲜原汁原味的鲜美。

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